【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、营养物质(nutrient)、高脂肪(high fat)、血脑屏障(blood-brain barrier)、食管炎(esophagitis)、血清蛋白(serum protein)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、糖酵解(glycolysis)、卷心菜(cabbage)、里脊肉(loins)
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 卷心菜(cabbage)、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉(loins)、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉