治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、妊娠期(pregnancy)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、有利于(beneficial to)、口角炎(angular cheilitis)、暗适应(dark adaptation)

[单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。

A. 牛奶、大豆
B. 米面、杂粮
C. 蔬菜水果
D. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
E. 鸡肉、牛肉

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举一反三：

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

A. 1／2以上
B. 1／3以上
C. 1／4以上
D. 1／5以上
E. 1/6以上

[单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(　　)。

A. 增强口感
B. 改善感官
C. 减少营养素的损失
D. 提高消化吸收
E. 去除杂质

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