【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、促进作用(promotion)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、低蛋白(low protein)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、代谢作用(metabolism)
[单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)主要临床表现包括( )。
A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛