
【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、重复性(repeatability)、离子反应(ionic reaction)、二硫化碳、硫酸钠(sodium sulfate)、荧光法(fluorescence method)、偶然误差(accidental error)、单向性(unidirectivity)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)
[单选题]水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称之为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
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举一反三:
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]开启高压钢瓶时,操作者的位置是
A. 气体出口的正面
B. 气体出口的上面
C. 气体出口的侧面
D. 气体出口的下面
E. 任意位置
[单选题]分析测定中的偶然误差(accidental error),就统计规律来讲,其
A. 数值固定不变
B. 有重复性
C. 大误差出现的几率小,小误差出现的几率大
D. 正误差出现的几率大于负误差
E. 具有单向性(unidirectivity)
[单选题]气相色谱法中常用二硫化碳,如何提纯二硫化碳,使之无色谱杂峰
A. 重蒸馏
B. 甲醛-稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)洗涤后蒸馏
C. 无水硫酸钠吸附后蒸馏
D. 甲醛-浓硫酸洗涤后蒸馏
E. 蒸馏水洗涤后蒸馏
[单选题]用于测定水中甲醛的方法是
A. 二氨基萘荧光法
B. 二硫腙分光光度法
C. 二苯碳酰二肼分光光度法
D. 4一氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
E. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
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