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食品卫生微生物检验的样品种类分为(  )。

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  • 【名词&注释】

    细胞内(intracellular)、抗病毒(antiviral)、血清学诊断(serodiagnosis)、食品卫生(food hygiene)、细胞壁(cell wall)、衣原体(trachomatis)、抗原刺激(antigen stimulation)

  • [单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(  )。

  • A. 大样、中样和小样3种混合样
    B. 大样和中样混合成小样
    C. 大样、中样和小样3种
    D. 大样和小样
    E. 大样和检样混合成小样

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列关于衣原体(trachomatis)的叙述,不正确的是(  )。
  • A. 能通过滤器
    B. 在人工培养基上可生长
    C. 只能在细胞内生长
    D. 革兰染色阴性
    E. 具有细胞壁

  • [单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体,在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时,由于免疫回忆,发生迅速的加强反应,IgG量显著增高。在病毒病的诊断中,也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况,但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较,双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义?(  )
  • A. 2倍增长
    B. 3倍增长
    C. 4倍增长
    D. 5倍增长
    E. 6倍增长

  • [单选题]实验记录是指(  )。
  • A. 仅记录好相关数据
    B. 对实验过程真实、详细的描述
    C. 完成实验后依赖记忆做记录
    D. 记录好相关结果
    E. 可以预测相关结果

  • [单选题]下列细菌中,引起菌痢症状最轻的是(  )。
  • A. 痢疾志贺菌
    B. 福氏志贺菌
    C. 鲍氏志贺菌
    D. 宋内氏志贺菌
    E. 以上都不对

  • [单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(  )。
  • A. 培养温度为37℃
    B. 培养时间为24h±2h
    C. pH7.2~7.4
    D. 选用普通营养琼脂培养基
    E. 有氧环境培养

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