【名词&注释】
梯度方向(gradient direction)、结合水(bound water)、大分子(macromolecule)、相位差(phase difference)、相结合(combination)
[单选题]人体组织中的水有自由水和结合水之分，自由水是指
A. 分子游离而不与其他组织分子相结合(combination)的水 B. 与蛋白等大分子结合的水 C. 存在于细胞外间隙中的水 D. 存在于血浆中的水 E. 自然运动频率低的水
