蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、肠毒素(enterotoxin)、生物安全柜(biosafety cabinet)、双螺旋结构(double helix structure)、遗传物质(genetic material)、磷脂酶(phospholipase)、包膜蛋白(envelope protein)、透明质酸酶(hyaluronidase)、蛋白组(protein group)、序列改变(permute)

[填空题]蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。

蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是(　　)。

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举一反三：

[单选题]有关细菌遗传的描述，哪项是错误的

A. 质粒在细菌中可多拷贝存在
B. 质粒为环状双螺旋结构
C. 突变不一定是DNA上核苷酸序列的改变
D. 小质粒一般属于非接合性质粒
E. 个别碱基的突变称为点突变

[单选题]HIV初次感染人体后，病人血清中最早出现的抗体是(　　)。

A. 抗HIV核心蛋白p24抗体
B. 抗包膜蛋白^{(envelope protein)}gp120抗体
C. 抗多聚酶蛋白组^{(protein group)}p64抗体
D. 抗gp41抗体
E. 抗p31抗体

[单选题]在进行血清试管凝集反应时，判定反应程度分五级，判定为有滴度的反应是(　　)。

A. ++++
B. +++
C. ++
D. +
E. ±

[单选题]由细菌产生的，能损伤机体组织，具有侵袭性的物质是(　　)。

A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 血浆凝固酶
E. 透明质酸酶^{(hyaluronidase)}

[单选题]生物安全实验室的一级防护屏障是指(　　)。

A. 通风过滤系统
B. 电压稳定系统
C. 生物安全柜和个人防护装置
D. 实验室设施结构
E. 空气回收系统

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