妊娠初期，每日铁的适宜摄入量(　　)。

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、刺激性(irritation)、促进作用(promotion)、玉米粉、低蛋白(low protein)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)、代谢作用(metabolism)、动物性食物(animal foods)、适宜摄入量(adequate intake)、咸鸭蛋(salted duck eggs)

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}(　　)。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg

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举一反三：

[单选题]含维生素A丰富的食物有(　　)。

A. 动物内脏
B. 鱼
C. 瘦肉
D. 粮谷
E. 蔬菜

[单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。

A. 胃肠道出血性坏死
B. 凝血功能不良
C. 代谢性酸中毒
D. 休克
E. 血红蛋白沉着症

[单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是

A. 补充消耗
B. 辅助诊断
C. 促进作用
D. 减轻脏器负担
E. 调节代谢作用^(metabolism)

[单选题]25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物

A. 大米、玉米粉
B. 猪肝、莴笋
C. 麦淀粉、青菜
D. 咸鸭蛋^{(salted duck eggs)}、土豆
E. 香肠、黄瓜

[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。

A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
E. 增加膳食纤维的摄入

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