【名词&注释】
内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、食品卫生(food hygiene)、耐热肠毒素(heat-stable enterotoxin)、肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)
[填空题]实验室接到要求检测沙门菌的腹泻标本。
检验该样本的最低实验室防护等级是( )。
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举一反三：
[单选题]肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)产生的毒素没有( )。
A. 不耐热肠毒素
B. 耐热肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都没有
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
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