不凡考网

检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 778
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    内毒素(endotoxin)、细胞内(intracellular)、外毒素(exotoxin)、大肠菌群(coliform group)、肠毒素(enterotoxin)、血细胞(blood cells)、培养液(culture medium)、肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是( )。

  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题
  • 举一反三:
  • [单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括(  )。
  • A. 细胞病变
    B. 血细胞凝集
    C. 血细胞凝集抑制
    D. 培养液(culture medium)变浑浊
    E. 病毒蚀斑形成

  • [单选题]肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)产生的毒素没有(  )。
  • A. 不耐热肠毒素
    B. 耐热肠毒素
    C. 内毒素
    D. 外毒素
    E. 以上都没有

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0j0zy6.html
  • 推荐阅读
    考试宝典
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2