
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、硫化氢(hydrogen sulfide)、产气肠杆菌(enterobacter aerogenes)、肠毒素(enterotoxin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、单色光(monochromatic light)、肺炎克雷伯杆菌、干涉滤光片(interference filter)、参考答案、明胶液化(gelatine liquefaction)
[单选题]能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是
A. 大肠埃希菌
B. 奇异变形杆菌
C. 肺炎克雷伯杆菌
D. 产气肠杆菌
E. 宋内志贺菌
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举一反三:
[多选题]食品卫生检验中,测定总汞除用湿法消化外,还可以用灰化法消化样品,这种提法
A. 正确
B. 正确,在200℃下灰化
C. 不正确,只能用湿法
D. 正确,在300℃以下灰化
E. 正确,400℃以下灰化
[单选题]许多生化分析仪获得单色光多采用
A. 分光棱镜
B. 衍射光栅
C. 玻璃滤光片
D. 蚀刻式光栅
E. 干涉滤光片(interference filter)
[多选题]产生肠毒素的细菌有
A. 霍乱弧菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 痢疾志贺菌
D. 大肠埃希菌O157:H7血清型
E. ETEC
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