1. [单选题]配制0.02M EDTA标准溶液(edta standard solution)1000毫升，称取EDTA( ) 克。
A. 4克
B. 8克
C. 5克
D. 6克
2. [单选题]机械天平(电光分析天平)若长时间不使用，则应定时通电预热，一般每周一次，预热（ ），以确保一起始终处于良好使用状态。
A. 30min
B. 1h
C. 2h
D. 3h
3. [单选题]后发酵是啤酒主发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解形成的( )溶于酒内，达到饱和，使啤酒在低温下陈酿，促进酒的成熟和澄清。
A. 氧气
B. 酒精
C. 二氧化碳
D. 麦芽三糖
4. [单选题]在取水样时应将采样器的水嘴污物除掉，然后开放( ) 再进行采取。
A. 10分钟
B. 2-5分钟
C. 5-8分钟
D. 2-3分钟
5. [单选题]根据有效数字的运算规则，20.4+6.24+0.362=27.002，计算结果应为（ ）。
A. 27
B. 27.0
C. 27.00
D. 27.002
6. [单选题]两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度时振筛机的筛体振幅是( )。
A. 30mm 10mm
B. 45mm 15mm
C. 45mm 10mm
D. 35mm 10mm
7. [单选题]凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有( )
A. 浓硫酸
B. 磷酸
C. 高氯酸
D. 硝酸
8. [单选题]测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将量取的样品倒入200毫升（ ）中，于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一
A. 容量瓶(volumetric flask)
B. 瓷蒸发皿
C. 烧杯
D. 量筒
9. [单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。
A. 0.2%-0.5%
B. 1.5%-2%
C. 4%-5%
D. 3%-4%
10. [单选题]盐水池池底积泥应( )处理一次。
A. 按天
B. 按月
C. 按年
D. 按季度
