【名词&注释】
内毒素(endotoxin)、免疫力(immunity)、预防性(preventive)、减毒活疫苗(live attenuated vaccine)、细菌学检验(bacteriological analysis)、粪大肠菌(fecal coliform)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、根本措施(basic measure)、致病性葡萄球菌
[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是
A. 菌落总数和大肠菌群
B. 菌落总数和链球菌
C. 链球菌和大肠菌群
D. 菌落总数和葡萄球菌
E. 菌落总数和沙门菌
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举一反三：
[单选题]在细菌生长曲线中菌数增加最快的是：
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 全部生长过程
[单选题]流感病毒中易引起大规模流行的是
A. 甲型流感病毒
B. 乙型流感病毒
C. 丙型流感病毒
D. 甲型流感病毒和丙型流感病毒
E. 甲型流感病毒和乙型流感病毒
[单选题]内毒素的主要毒性成分是
A. 核心多糖
B. 核糖醇
C. 蛋白质
D. 磷壁酸
E. 类脂A
[多选题]以下破碎细胞让病毒释放出来的方法属于物理方法的是
A. 研磨
B. 冻融
C. 超声波处理
D. 中性去污剂裂解
E. 高压冲击
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(pollution discharge standard)(GB18466-2005)的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是
A. 平皿计数法
B. 多管发酵法
C. 滤膜法
D. 酶底物法
E. 免疫磁荧光抗体法
[多选题]致病性葡萄球菌产生的致病物质有
A. 溶血毒素
B. 杀白细胞毒素
C. 血浆凝固酶
D. 红疹毒素
E. 肠毒素
[单选题]关于筛检的疾病下列哪些说法是错误的( )
A. 有确诊的条件和办法
B. 疾病的自然史清楚
C. 是危害严重的疾病或缺陷
D. 应是临床前期患病率低的疾病
E. 有可识别的早期症状和体征
[多选题]有关"鼠疫"的叙述，哪一项是正确的:
A. 是自然疫源性烈性传染病
B. 人类鼠疫发生流行时一般先在鼠类间发病和流行
C. 通过鼠蚤、人蚤叮咬和呼吸道等途径传播
D. 临床常见有腺鼠疫、肺鼠疫和败血症型鼠疫
E. 感染后不能获得牢固的免疫力
[多选题]在革兰染色涂片上镜检时，用油镜可看到:
A. 细菌的形态、大小和排列
B. 革兰染色反应性
C. 荚膜
D. 鞭毛
E. 芽胞
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