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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、克雷伯菌属(klebsiella)、肠杆菌属(enterobacter)、选择性培养基(selective medium)、计量法规(metrological legislation)、人民政府(s government)、爱德华菌属、国家标准。、计量行政部门(measurement administration)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]关于沙门菌检验,错误的是(  )。
  • A. 经加工的食品均应经过前增菌
    B. 未经加工的食品不必经过前增菌
    C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
    D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
    E. 分离培养基为麦康凯培养基

  • [单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时,总余氯应小于(  )。
  • A. 0.5mg
    B. 0.65mg
    C. 0.75mg
    D. 1.0mg
    E. 1.5mg

  • [单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科?(  )
  • A. 枸椽酸杆菌属
    B. 克雷伯菌属
    C. 爱德华菌属
    D. 鲍特菌属
    E. 肠杆菌属

  • [单选题]实验室已分离的病原菌因突变丧失致病能力的,可通过(  )。
  • A. 高营养培养基进行修复
    B. 增菌液多次传代复苏
    C. 接种实验动物进行复壮
    D. 肉汤培养液多次培养
    E. 选择培养基进行修复

  • [单选题]我国计量法规定,统一全国量值的最高依据是(  )。
  • A. 国务院计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
    B. 中国计量研究院负责建立的各种计量基准器具
    C. 省人民政府(s government)计量部门负责建立的各种计量基准器具
    D. 市人民政府(s government)计量部门负责建立的各种计量基准器具
    E. 各级计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具

  • [单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有(  )。
  • A. O抗原
    B. H抗原
    C. K抗原
    D. 以上都对
    E. 以上都不对

  • [单选题]最快速的细菌形态学检测方法是(  )。
  • A. 分离培养
    B. 直接涂片镜检
    C. 血清学试验
    D. 动物试验
    E. 生化试验

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