
【名词&注释】
亮氨酸(leucine)、行为规范(code of conduct)、半乳糖(galactose)、重吸收(reabsorption)、色氨酸(tryptophan)、是什么(what is)、血液酸碱度(blood ph)、大豆制品(soybean products)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、肾小球毛细血管(glomerular capillary)
[单选题]维持肾功能正常的因素不包括( )。
A. 充足的血容量
B. 血液酸碱度(blood ph)
C. 肾小球毛细血管(glomerular capillary)的超滤功能正常
D. 肾小管的分泌和重吸收功能正常
E. 尿道通畅
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举一反三:
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
A. 2010年1月7日
B. 2012年1月7日
C. 2012年6月26日
D. 2012年8月27日
E. 2012年10月20日
[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
A. 高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B. 致癌靶器官为胃
C. 有很强的致突变性
D. 可通过改变不良烹调方式来预防
E. 可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
[单选题]最适合于婴儿的糖类是( )。
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 蔗糖
D. 乳糖
E. 淀粉
[单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 瘦肉
B. 鸡蛋
C. 牛乳
D. 鱼
E. 大豆制品(soybean products)
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