【名词&注释】
凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、溴甲酚绿(bromocresol green)、二硫化碳、重铬酸钾(potassium dichromate)、溶剂萃取(solvent extraction)、玻璃器皿(glassware)、气相色谱法测定(gc determination)、符合要求(meet the requirement)、人工合成着色剂、方法测定
[单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液时，用重铬酸钾或溴酸钾作基准物质，在酸性条件下加入碘化钾，此实验宜选择的指示剂是
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 溴甲酚绿
D. 淀粉液
E. 甲基红
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举一反三：
[单选题]测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A. 氧化铝
B. 硅胶
C. 聚酰胺粉
D. 羧甲基纤维素
E. 硅镁吸附剂
[单选题]WS/T 62-1996中，尿中甲醇是用哪种方法测定的
A. 样品稀释-气相色谱法
B. 样品浓缩-气相色谱法
C. 顶空-气相色谱法
D. 溶剂萃取-气相色谱法
E. 固体萃取-气相色谱法
[多选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同，读数精度符合要求(meet the requirement)的是
A. 浑浊度范围2～10NTU；读数精度2NTU
B. 浑浊度范围10～100NTU；读数精度5NTU
C. 浑浊度范围100～400NTU；读数精度10NTU
D. 浑浊度范围400～700NTU；读数精度50NTU
E. 浑浊度范围700NTU以上；读数精度100NTU
[单选题]下列物质中，哪一种物质直接配制溶液不能得到准确浓度
A. 三氧化二砷
B. 氢氧化钠
C. 二水合草酸
D. 碳酸钠
E. 重铬酸钾
[单选题]用活性炭管采集工作场所空气中高浓度的苯后，为了提高二硫化碳的解吸效率，可采用的方法是
A. 解吸时提高解吸温度
B. 增加二硫化碳用量，增加振摇和放置时间
C. 降低解吸温度，增加放置时间
D. 增加振摇次数
E. 提高解吸温度，增加放置时间
[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为
A. 6
B. 6.5
C. 6.25
D. 5.6
E. 5.9
[单选题]使用浓盐酸、浓硝酸，必须在哪里进行
A. 大容器
B. 玻璃器皿
C. 耐腐蚀容器
D. 通风橱
E. 不锈钢容器
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