某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、食物中毒(food poisoning)、胆囊炎(cholecystitis)、胃肠功能(gastrointestinal function)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、静脉注射(intravenous injection)、呼吸困难(dyspnea)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、肝脾肿大(hepatosplenomegaly)、要注意(should be noticed)

[填空题]某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

应采取的急救措施是( )。

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举一反三：

[单选题]伤寒患者典型的临床症状为( )。

A. 低热
B. 脉搏加快
C. 玫瑰疹
D. 白细胞升高
E. 肺炎

[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

A. 慢性胆囊炎者
B. 空腹血糖受损者
C. 患有肾病综合者
D. 胃肠功能紊乱者
E. 患继发性免疫缺陷者

[单选题]尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是

A. 1∶1.0
B. 1∶1.2
C. 1∶1.5
D. 1∶1.8
E. 1∶2.0

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