肺炎患者提供的能量(　　)。

【名词&注释】

催化作用(catalysis)、精神紧张(psychentonia)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、基础代谢(basal metabolism)、体重增加(weight gain)、蛋白质消化吸收率(digestion of protein wasthe)、蛋白质氨基酸含量(protein amino acid content)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、净蛋白质利用率(net protein utilization)、吸收率。

[单选题]肺炎患者提供的能量(　　)。

A. 1800～2000kcal/d
B. 1000～1200kcal/d
C. 1500～1800kcal/d
D. 1200～1500kcal/d
E. 2000～2400kcal/d

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举一反三：

[单选题]生物价是(　　)。

A. 评价食物蛋白质含量的指标
B. 评价食物蛋白质利用率的指标
C. 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D. 评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E. 评价食物蛋白质氨基酸含量^{(protein amino acid content)}的指标

[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。

A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿

[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。

A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶

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