
【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、硫酸钙(calcium sulfate)、滴定法(titration)、膜分离(membrane separation)、碳酸钙、比色法(colorimetry)、碳酸镁(magnesium carbonate)、胶体溶液(colloidal solution)
[单选题]用半透膜分离胶体溶液(colloidal solution)与晶体溶液的方法,叫做
A. 电泳
B. 渗析
C. 胶溶
D. 过滤
E. 电解
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举一反三:
[单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L,请选择准确测定其pH的方法
A. pH试纸法
B. 比色法(colorimetry)
C. 滴定法
D. 重量法
E. 电位计法
[单选题]色谱峰变宽,表明
A. 气化室污染
B. 气化室漏气
C. 进样速度太慢
D. 色谱柱污染
E. 检测器污染
[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,下列各项中,属于暂时硬度的是
A. 碳酸钙
B. 碳酸镁(magnesium carbonate)
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁(magnesium carbonate)
E. 硫酸钙
[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分
A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 碱溶性灰分
D. 酸溶性灰分
E. 酸不溶性灰分
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