【名词&注释】
口腔溃疡(oral ulcer)、氯化物(chloride)、硝酸银滴定法(silver nitrate titration)、非金属(nonmetal)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、干灰化法(dry ashing)、适用于(suitable for)、氨基安替比林(aminophenazone)、氢焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)
[单选题]烟酸缺乏，使葡萄糖代谢过程受阻，典型病例为“三D症状”，三D症状是指
A. 皮炎、腹泻、痴呆
B. 皮炎、腹痛、失眠
C. 口腔溃疡、抑郁、便秘
D. 皮炎、便秘、失眠
E. 腹泻、痴呆、口腔溃疡
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举一反三：
[单选题]生活饮用水中氯化物的测定方法是
A. 4-氨基安替比林(aminophenazone)氯仿萃取分光光度法
B. 亚甲蓝分光光度法
C. 铬酸钡分光光度法
D. 硝酸银滴定法
E. 异烟酸-吡唑酮分光光度法
[单选题]样品预处理的干灰化法主要适用于(suitable for)
A. 非金属及其化合物
B. 金属及其化合物
C. 不易挥发的金属及其化合物
D. 有机化合物
E. 不易挥发的有机化合物
[单选题]在氢焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)气相色谱法中，当氢气流量为30ml/min时，选择的空气流量是
A. 30ml/min
B. 50ml/min
C. 100ml/min
D. 300ml/min
E. 3 000ml/min
[单选题]一般蛋白质含氮量平均约为
A. 16%
B. 18%
C. 16.7%
D. 17.6%
E. 18.5%
[单选题]国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用
A. 硫酸
B. 硝酸（1＋1）
C. 磷酸
D. 盐酸
E. 盐酸（1＋2）
[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是
A. 实验室试剂
B. 化学纯
C. 分析纯
D. 优级纯
E. 色谱纯
[单选题]层析法比移值Rf的定义为
A. 原点到斑点的距离/原点到溶剂的距离
B. 原点到斑点中心的距离/原点到斑点前沿的距离
C. 原点到斑点中心的距离/斑点到溶剂前沿的距离
D. 原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离
E. 原点到溶剂的距离/原点到斑点的距离
[单选题]火焰原子吸收光谱法测定镁及其化合物，使用的火焰为
A. 乙炔-空气火焰，富燃性火焰
B. 乙炔-氧气火焰，贫燃性火焰
C. 乙炔-空气火焰，贫燃性火焰
D. 乙炔-空气火焰，化学计量性火焰
E. 乙炔-二氧化氮火焰，富燃性火焰
[单选题]原子吸收分光光度计-石墨炉原子化器最常用的保护净化气是
A. 氧气
B. 氢气
C. 空气
D. 氮气
E. 氩气
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