【导读】
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1. [单选题]不利于铁吸收的食物是( )。
A. 维生素C
B. 果糖
C. 肉末
D. 牛奶
E. 脂肪酸
2. [单选题]母乳中的成分较易为婴儿吸收,关于母乳的陈述错误的是 ( )
A. 母乳缓冲力小,对胃酸中和作用(neutralization)弱,有助于营养素的消化吸收(digestion and absorption)
B. 母乳含铁量与牛乳相同,但吸收率高
C. 母乳含酪蛋白多,白蛋白少,胃内凝块较大,易消化
D. 母乳中钙、磷含量比牛乳低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收
E. 母乳含不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)较多,易消化吸收(digestion and absorption)
3. [单选题]对蛲虫患儿被褥用开水浸泡后在阻光下曝晒,需要连续
A. 3天
B. 5天
C. 7天
D. 10天
E. 12天