【导读】
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1. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
A. 5～8°dH
B. 8～12°dH
C. -5～0°dH
D. 0～5°dH
2. [单选题]天主教、东正教(orthodox eastern church)属于()的教派。
A. 佛教
B. 基督教
C. 伊斯兰教
D. 天主教
3. [单选题]服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。
A. 口布
B. 桌卡
C. 空瓶或空杯
D. 杯垫
