1. [单选题]社区营养管理工作的基本程序是（ ）。
A. 现状调查，确定目标，制定与执行计划(implementation plan)，评价效果
B. 现状调查，确定目标，制定与执行计划(implementation plan)，汇报效果
C. 人口调查，确定目标，制定与执行计划(implementation plan)，汇报效果
D. 性别调查，确定目标，制定与执行计划(implementation plan)，评价效果
2. [单选题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评价，需计算消化率，则不需测定（ ）。
A. 粪氮
B. 食物氮
C. 食物摄取量
D. 尿内源氮
3. [多选题]员工遵纪守法，必须做到( )。
A. 有法可依
B. 反对“管、卡、压”
C. 执法必严
D. 学法、知法、守法、用法
4. [多选题]高考时正置烈日炎炎之季，学生食欲下降，()此时应建议家长做到
A. 一定要让孩子吃饱
B. 选择富有营养且平时孩子爱吃的食物
C. 让孩子多吃些新鲜水果
D. 让孩子少吃油炸食物
E. 保证绿叶蔬菜的供给
5. [多选题]新生儿佝偻病的预防措施包括（ ）。
A. 晒太阳
B. 母乳喂养
C. 强化维生素D制剂
D. 人工喂养者强化维生素AD
E. 喂高钙食物
