不凡考网

2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造业模拟练习题159

来源: 不凡考网    发布:2022-06-09     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1144次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

不凡考网发布2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造业模拟练习题159相关信息,更多2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造业模拟练习题159的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。

A. 劳动者因工负伤被确认丧失劳动能力
B. 劳动者因患职业病被确认丧失劳动能力
C. 女职工在孕期、产期内
D. 用人单位被撤销


2. [单选题]英国人(drakeford)忌“()”这个数字,认为不吉利。

B. 3和13
C. 7
D. 19


3. [单选题]()茶艺的程序共为16道。

A. 梅花三弄
B. 茉莉花茶
C. 白族三道茶
D. 安溪乌龙茶


4. [多选题]酒吧服务程序包括( )。

A. 营业前准备
B. 营业中服务
C. 营业后工作


5. [多选题]酒吧营业前准备主要包括:( )等。

A. 个人仪表
B. 酒吧卫生
C. 领存物品
D. 填写报表


6. [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。

A. 6
B. 8
C. 10
D. 12


7. [单选题]酒水申领单正本交给( )。

A. 财务部
B. 仓管员
C. 吧台
D. 酒吧经理


8. [多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。

A. 酒水采购
B. 验收
C. 贮存
D. 发放
E. 销售


9. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。

A. 5~8°dH
B. 8~12°dH
C. -5~0°dH
D. 0~5°dH


10. [单选题]洗杯机的温度应控制在()。

A. 零上4—6摄氏度左右
B. 零上10—15摄氏度
C. 零下4摄氏度
D. 零摄氏度


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/08e8wk.html
    推荐阅读
    推荐阅读
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2