
【名词&注释】
奶制品(milk products)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、无机盐(inorganic salt)、酸中毒(acidosis)、罐头食品、参考答案、二氧化碳结合力、溶血性弧菌
[多选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。
A. 发酵食品和罐头食品
B. 肉类、禽类、蛋类、奶类
C. 剩饭、凉糕、奶制品
D. 海产品及凉拌腌菜
E. 各种食品
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举一反三:
[多选题]患儿,5个月。腹泻水样便,每日10余次,尿量少。查体:昏睡,呼吸深快,皮肤弹性极差,前囟及眼窝明显凹陷,四肢凉。实验室检查:二氧化碳结合力10mmol/L。应首先考虑的是
A. 重度脱水,酸中毒
B. 中度脱水,酸中毒
C. 中度脱水
D. 轻度脱水
E. 以上均非
[多选题]呼吸商最小的食物是
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
E. 无机盐
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