【名词&注释】
多样性(diversity)、职业道德(professional ethics)、亚硝酸盐(nitrite)、随意性(casualness)、化学性污染(chemical pollution)
[单选题]亚硝酸盐对食品的污染属( )
A. 食品生物性污染 B. 食品化学性污染(chemical pollution) C. 食品物理性污染 D. 以上都不对