【名词&注释】
毛茛科(ranunculaceae)、白豆蔻(cardamon)、黄酮醇类化合物、二氢黄酮醇、紫红色(mauve)、马兜铃科(aristolochiaceae)、参考答案、矢车菊素(cyanidin)
[单选题]能够与HCl-Mg反应,呈现红至紫红色的化合物是
A. 槲皮素 B. 大豆素 C. 红花苷 D. 矢车菊素(cyanidin) E. 硫磺菊素