【名词&注释】
安全性(safety)、信息量(information)、危险性(risk)、乙酰CoA羧化酶(acetyl coa carboxylase)、软脂酸(palmitic acid)
[单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（ ）
A. 水化酶
B. β－酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸(palmitic acid)脱酰酶
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举一反三：
[单选题]在特定条件下接触某种水平的化学毒物不引起机体出现任何损害效应的概率，称
A. 危险性
B. 安全性
C. MAC
D. ADI
E. VSD
[单选题]病例与对照配比的因素，必须是
A. 未知的混杂因素
B. 与研究的疾病无关的因素
C. 未知的暴露因素
D. 可疑的暴露因素
E. 已知的混杂因素或至少有充分理由怀疑的混杂因素
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