
【名词&注释】
新生儿(newborn)、低剂量(low dose)、食品卫生(food hygiene)、对照组(control group)、总人口数(total number of people)、生产经营活动(production and operation activities)、数据资料(data information)、大多数(most)、卫生状况。
[单选题]某地调查1995年总人口数963345人,0~1岁儿童2000人,活产总数1848人,围产儿死亡中死胎23人,死产12胎,出生后28天内死亡41人,一周岁以内死亡70人。要说明新生儿死亡在婴儿死亡中所占比重,选用
A. 41/1848×1000%o
B. 70/1848×1000%o
C. 41/70×100%
D. 41/2000×1000%o
E. E. (23 +12 +41+70) /1848 x100%
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举一反三:
[单选题]多数蛋白质含氮量为
A. 10%
B. 13%
C. 16%
D. 20%
E. 25%
[单选题]慢性毒性试验各组剂量选择可参考亚慢性毒性试验的LOAEL确定,以下说法错误的是
A. 以l/5~1/2为高剂量组
B. 以l/50--1/10为中剂量组
C. 1/100为低剂量组
D. 必要时设立溶剂对照组
E. 以l/1000为低剂量组
[单选题]食品卫生监测的含义是
A. 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B. 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
C. 运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料(data information),分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
D. 对科研、调查等目的而进行的采样检验
E. 以上含义都不正确
[单选题]凡眼睛辨认5米以外目标的视觉能力低于正常,称视力低下。造成视力低下最主要原因是
A. 远视
B. 近视
C. 散光
D. 弱视
E. 其他眼病
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