【名词&注释】
维生素(vitamin)、免疫球蛋白(immunoglobulin)、利用率高(high utilization)、利用率低(low utilization rate)、物利用率
[判断题]在一定时间内，群体消耗食物少而平均增重大时，说明这个食物利用率低，反之则高。（ ）
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举一反三：
[多选题]免疫球蛋白包括__________。
A. IgM
B. IgG
C. IgN
D. IgA
E. IgB
[单选题]粮食精细加工过程中除导致大量B族维生素丢失外还会造成大量丢失的是（ ）。
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铜
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