胃大部切除术后主要并发症是( )。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、大豆蛋白(soybean protein)、溶菌酶(lysozyme)、饮食结构(diet structure)、有害物质(harmful substance)、大豆制品(soybean products)、杀菌作用(germicidal action)、阴道加特纳菌(gardnerella vaginalis)、重要原因(important reasons)、软下疳(chancroid)

[多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。

A. 术后呕吐
B. 术后出血
C. 倾倒综合征
D. 吻合口溃疡
E. 牙龈出血

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举一反三：

[单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈

[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因^{(important reasons)}

A. 药物
B. 胆结石
C. 高甘油三酯血症
D. 膳食不慎
E. 外伤

[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

A. 可提高膳食蛋白质的营养份值
B. 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
C. 米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足
D. 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E. 是蛋白质的互补作用

[单选题]阴道加特纳菌^{(gardnerella vaginalis)}引起

A. 淋病
B. 梅毒
C. 性病淋巴肉芽肿
D. 软下疳^(chancroid)
E. 细菌性阴道病

[多选题]预防痛风的有效措施有( )。

A. 合理的饮食结构
B. 适宜的体重
C. 良好的饮食行为
D. 良好的生活方式
E. 药物

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用^{(germicidal action)}的体系包括( )。

A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶

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