【名词&注释】
氰化物(cyanide)、氧化剂(oxidant)、还原剂(reducing agent)、氯化氰(cyanogen chloride)、酸度计(acidimeter)、大豆制品(soybean products)、粉红色(pink)、聚光器(condenser)、质子转移(proton transfer)
[单选题]对酸度计进行复位时，所测结果与复位液的PH值相差不得超过( )。
A. 0.05;
B. ±0.1;
C. ±0.2;
D. ±0.3。
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举一反三：
[单选题]用15mL的移液管移出的溶液体积应记为( )
A. 15mL
B. 15.0mL
C. 15.00mL
D. 15.000mL
[单选题]酚红法测定大豆制品中尿素酶活性，当溶液在( )min内呈粉红色(pink)表示尿素酶活性很强;( )min内呈粉红色(pink)表示尿素酶活性强;( )min内呈粉红色(pink)表示有点尿素酶活性;( )min内呈粉红色(pink)表示没有尿素酶活性。
A. 2,2~10、10~30,30~60
B. 1,1~10,10~15,15~30
C. 2,2~5,5~20,26~60
D. 1,1~5,5~10,15~30
[单选题]异烟酸-吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物时，在( )溶液中用氯胺T将氰化物转化为氯化氰，再与异烟酸-吡唑啉酮作用，生成蓝色染料。
A. PH﹤7
B. PH=7
C. PH﹥7
D. 任意
[单选题]氧化还原滴定是基于溶液中氧化剂和还原剂之间的( )进行的。
A. 离子移动;
B. 分子作用;
C. 电子转移;
D. 质子转移(proton transfer)。
[单选题]重复灼烧至前后两产欠称量结果相差不超过（ ）mg为恒重。
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.5
D. 1.0
[单选题]显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的( )。
A. 聚光器(condenser)
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
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