
【名词&注释】
急性毒性(acute toxicity)、大肠菌群(coliform group)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、氯化钠(sodium chloride)、荧光法(fluorescence method)、流式细胞(flow cytometry)、落地式(floor plug type)、电泳介质(electrophoretic medium)、国家标准。、外源性化学物
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是( )。
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举一反三:
[单选题]急性毒性是指( )。
A. 机体一次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
B. 机体一次或24小时内多次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
C. 一次染毒引起的中毒效应或死亡效应
D. 机体连续接触外源性化学物多次后出现的严重的中毒效应
E. 瞬间给试验动物染毒出现的中毒效应
[单选题]用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质(electrophoretic medium)?( )
A. 琼脂糖
B. 淀粉
C. 丙烯酰胺
D. 氯化钠
E. 甘氨酸
[单选题]病毒的核心在负染标本上呈现( )。
A. 不透明的着色很深的圆形结构
B. 透明的着色很深的圆形结构
C. 明亮的不着色结构
D. 空心状结构
E. 灰暗的着色结构
[单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案,其中噬菌体型共有32个型,属于流行株的噬菌体型为( )。
A. 1~4个
B. 1~6个
C. 1~3个
D. 1~5个
E. 1~8个
[单选题]可以通过检测淋巴细胞的某些表面标志,来确定细胞的不同类型的方法不包括( )。
A. 免疫荧光法
B. 磁珠分离法
C. 淘选法
D. 流式细胞术
E. PCR
[单选题]完整的说明离心力的计算与哪些因素相关?( )
A. 离心机品牌
B. 台式或落地式(floor plug type)
C. 塔式或水平转头
D. 离心机使用电压
E. 旋转半径和每分钟转数
[单选题]大肠菌群系指( )。
A. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌
B. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
C. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌
D. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
E. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
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