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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    急性毒性(acute toxicity)、大肠菌群(coliform group)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、氯化钠(sodium chloride)、荧光法(fluorescence method)、流式细胞(flow cytometry)、落地式(floor plug type)、电泳介质(electrophoretic medium)、国家标准。、外源性化学物

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]急性毒性是指(  )。
  • A. 机体一次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
    B. 机体一次或24小时内多次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
    C. 一次染毒引起的中毒效应或死亡效应
    D. 机体连续接触外源性化学物多次后出现的严重的中毒效应
    E. 瞬间给试验动物染毒出现的中毒效应

  • [单选题]用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质(electrophoretic medium)?(  )
  • A. 琼脂糖
    B. 淀粉
    C. 丙烯酰胺
    D. 氯化钠
    E. 甘氨酸

  • [单选题]病毒的核心在负染标本上呈现(  )。
  • A. 不透明的着色很深的圆形结构
    B. 透明的着色很深的圆形结构
    C. 明亮的不着色结构
    D. 空心状结构
    E. 灰暗的着色结构

  • [单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案,其中噬菌体型共有32个型,属于流行株的噬菌体型为(  )。
  • A. 1~4个
    B. 1~6个
    C. 1~3个
    D. 1~5个
    E. 1~8个

  • [单选题]可以通过检测淋巴细胞的某些表面标志,来确定细胞的不同类型的方法不包括(  )。
  • A. 免疫荧光法
    B. 磁珠分离法
    C. 淘选法
    D. 流式细胞术
    E. PCR

  • [单选题]完整的说明离心力的计算与哪些因素相关?(  )
  • A. 离心机品牌
    B. 台式或落地式(floor plug type)
    C. 塔式或水平转头
    D. 离心机使用电压
    E. 旋转半径和每分钟转数

  • [单选题]大肠菌群系指(  )。
  • A. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌
    B. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
    C. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌
    D. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
    E. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌

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