
【名词&注释】
致病菌(pathogenic bacteria)、巧克力(chocolate)、煮沸法(boiling method)、选择性培养基(selective medium)、无芽胞厌氧菌、外源性感染(exogenous infection)、巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]无芽胞厌氧菌的特点是
A. 形态特点有鉴别意义
B. 主要引起外源性感染(exogenous infection)
C. 在肠道内数量是需氧菌的1000倍
D. 菌体内形成异染颗粒
E. 以上都不是
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举一反三:
[多选题]杀死芽胞的方法不包括
A. 干热灭菌170℃、2h
B. 煮沸法100℃、3h
C. 高压蒸汽灭菌法121.3℃、30min
D. 干热灭菌160℃、15~30min
E. 巴氏消毒法(pasteurization)71.7℃、15~30s
[单选题]沼气发酵中发酵液的最适pH值为
A. <5.5
B. 5.5-6.4
C. 6.8-7.2
D. >7.6
[单选题]肠道致病菌培养常用的选择性培养基是
A. 沙氏培养基
B. SS培养基
C. 巧克力血琼脂培养基
D. 改良罗氏培养基
E. BCYE培养基
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