大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性(hemolytic)、脑膜炎(meningitis)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、病原体(pathogen)、螺旋体(spirochete)

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中

A. 有否污染条件致病菌的可能
B. 有否污染致病微生物的可能
C. 有否污染人畜共患病原菌的可能
D. 有否污染肠道致病菌的可能
E. 有否污染肠道非致病菌的可能

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举一反三：

[单选题]我国沿海地区^{(coastal area)}最常引起食物中毒^{(food poisoning)}的病原体^(pathogen)是

A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肉毒梭菌
D. 副溶血性弧菌
E. 产气荚膜梭菌

[多选题]可以在0～4℃保存的细菌是

A. 大肠埃希菌
B. 脑膜炎奈瑟菌
C. 淋病奈瑟菌
D. 钩端螺旋体^(spirochete)
E. 铜绿假单胞菌

[单选题]肺炎链球菌在普通培养基上生长，呈现何种颜色

A. 红色
B. 绿色
C. 褐色
D. 黑色
E. 金黄色

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