【名词&注释】
调节作用(regulation)、广泛应用、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、实施细则(implementing regulations)、操作规程(operating rules)、卫生标准(hygienic standard)、规范化和标准化、病毒感染性疾病(virus infective disease)、正在进行(be doing)、病毒蛋白酶抑制剂
[单选题]下列不属于糖类代谢试验的是
A. 菊糖分解试验
B. 甘露醇分解试验
C. O／F试验
D. 吲哚试验
E. 甲基红试验
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举一反三：
[单选题]检验方法是卫生标准的重要部分。要确保卫生标准的量值准确，检测检验方法要
A. 详细的操作规程
B. 完善的实施细则
C. 全国统一的方法
D. 规范化和标准化
E. 经常使用的方法
[单选题]食品副溶血性弧菌检验中，检样25g应置于
A. 灭菌蒸馏水475ml中
B. 灭菌生理盐水225ml中
C. 灭菌生理盐水475ml中
D. 3.5%灭菌盐水225ml中
E. 7.5%灭菌盐水225ml中
[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )
A. 病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病
B. 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈现爆发，并且病人临床经过往往较重
C. 停供该食物后，爆发即可平息
D. 夏季多发
E. 无职业、性别差异
[多选题]结核杆菌细胞壁中脂质含量高，与脂质有关的细菌特性有：
A. 染色性
B. 致病性
C. 免疫性
D. 抵抗力
E. 生长速度
[多选题]目前已广泛用于临床治疗病毒感染性疾病(virus infective disease)的药物有:
A. 核苷类药物
B. 病毒蛋白酶抑制剂
C. 核酶
D. 特异免疫球蛋白
E. 干扰素
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