【名词&注释】
肥大细胞(mast cell)、发病率、粒细胞(granulocyte)、白介素-1(interleukin-1)、吞噬细胞(phagocyte)、有利于(beneficial to)、急性铅中毒(acute lead poisoning)
[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒(acute lead poisoning)期时,主要应该提供的膳食是
A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 少钙多磷的呈酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用