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2020职业技能鉴定服务员冲刺密卷单选题答案(12.20)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-20     [手机版]    
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1. [单选题]对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是( )消毒法。

A. 远红外线
B. 化学溶剂
C. 煮沸
D. 清洗消毒机


2. [单选题]我国面点的风味流派基本形成于()。

A. 汉代
B. 隋唐五代
C. 宋元时代
D. 明清时代


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