【导读】
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1. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个 B. 4个 C. 5个 D. 6个 E. 7个
2. [单选题]蛋类食物中铁含量较高，但吸收率较低，主要因为含有
A. 植酸盐 B. 草酸盐(oxalate) C. 维生素C D. 酪蛋白 E. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
