1. [多选题]确定营养素需要量(nutritional requirement)的原则依据主要有
A. 动物实验研究
B. 人群观察研究
C. 随机性临床实验研究(clinical and experimental study)
D. 人体代谢研究
E. 以上全都对
2. [多选题]关于队列研究，下列哪一项是正确的
A. 适用于罕见病
B. 可以直接获得研究人群的发病率或死亡率
C. 不设立对照组
D. 由果及因
E. 不必进行繁重的暴露人年的计算
3. [多选题]我国居民膳食中常缺乏的脂溶性维生素是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 以上都不是
4. [单选题]以下哪项描述是正确的
A. 行为和生活方式已经是十分明确的危险因素
B. 行为和生活方式是目前尚不清楚的危险因素
C. 行为和生活方式不能肯定是健康的危险因素
D. 行为和生活方式只是最近才产生的健康危险因素
E. 行为和生活方式不能对健康产生直接的危害
5. [单选题]毒性反应
A. 与药物剂量无关
B. 与药物的使用时间无关
C. 常造成机体的生理性损害
D. 大多为难以预知的反应
E. 有时也与机体高敏性有关
6. [单选题]对此窖应作何种处理
A. 清除窖内储存物
B. 1个月内不准员工出入
C. 关闭门窗，防止人员出入
D. 敞开窖门，打开通气孔通风
E. 封存，严禁员工出入
7. [单选题]某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
8. [多选题]在空气采样中，为了了解工人接触有害物质的浓度，采样点的选择应是
A. 工人作业活动的地点
B. 在车间随意布点
C. 污染源的下风侧的不同距离
D. 以工人休息的场所为主
E. 生产活动的各个环节(each link)
9. [单选题]为明确诊断应当着重了解
A. 职业史
B. 现病史
C. 接触毒物的方式
D. 既往病史
E. 车间空气中毒物的浓度
10. [多选题]观察某种手术方式的愈后效果，需采用
A. 单盲法
B. 双盲法
C. 三盲法
D. 开放试验
E. 互相观察
