【导读】
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1. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
2. [单选题]在疾病早期不形成病毒血症(viremia)的病毒是( )。
A. 麻疹病毒
B. 风疹病毒
C. 腮腺炎病毒
D. 狂犬病毒(rabies virus)
E. 脊髓灰质炎病毒
3. [单选题]在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验(limulus test)用于对何种物质的测定?( )
A. 外毒素
B. 类毒素
C. 内毒素
D. 神经毒素(neurotoxin)
E. 肠毒素
4. [单选题]噬菌体的化学组成主要为
A. 核酸、蛋白质和脂多糖
B. 核酸和蛋白质
C. 类脂质、脂多糖、核酸和蛋白质
D. 无机盐、核酸和蛋白质
E. 类脂质、核酸和蛋白质