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2023卫生营养与食品卫生副高冲刺密卷详细解析(10.30)

来源: 不凡考网    发布:2023-10-30     [手机版]    
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1. [单选题]"你为什么不喜欢这个膳食控制计划"属于营养信息交流的哪种提问技巧

A. 试探型问题
B. 索究型问题
C. 倾向型问题
D. 开放型问题
E. 封闭型问题


2. [单选题]关于酶的共价修饰调节的叙述,正确的是( )

A. 酶有无活性和有活性两种形式
B. 受共价修饰的酶不是变构酶
C. 通过改变酶含量来改变酶活性
D. 酶经磷酸化后,活性都增加
E. 修饰都是在酶的活性中心基团


3. [单选题]适宜糖尿病患者的治疗方法为

A. 不能注射胰岛素
B. 只能服用二甲双胍
C. 中西医结合
D. 胰腺切除
E. 禁止运动


4. [单选题]可通过加热来避免的食物中毒为

A. 四季豆中毒
B. 河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
D. 葡萄球菌毒素中毒
E. 苦井水中毒


5. [单选题]在生物转化中最常见的结合剂是( )

A. 甲基
B. 乙酰基
C. 谷胱甘肽
D. 硫酸
E. 葡萄糖醛酸


6. [单选题]缺乏可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓的是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E


7. [单选题]社会医学重视下列哪些因素对人群健康及疾病的影响

A. 生物因素
B. 遗传因素
C. 社会因素
D. 以上都是
E. 以上都不是


8. [单选题]化学性食物中毒(chemical food poisoning)的最常见致病因素是

A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 铅中毒
D. 汞中毒
E. N-亚硝基化合物中毒


9. [单选题]社会动员是健康促进的基本策略,社会动员的手段中不包括下面哪一项

A. 社区家庭与个人参与
B. 人员培训
C. 信息传播
D. 社会市场学的技术利用
E. 管理技术


10. [单选题]下列关于社会结构与健康的相关描述中,正确的有

A. 就群体本身而言,人口绝对数的多少是健康的重要标准
B. 就群体本身而言,人口的多少是健康的重要标准,因此,一个地区,人口数量越多,说明越健康
C. 一个地区,人口数量越多,说明越健康
D. 许多地区男性的出生率高于女性,所以高龄人中,男性比女性来的多
E. 劳工阶层(labouring stratum)由于他天天参加劳动,所以他们的总体健康状况优于上层阶层的人群


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