【导读】
不凡考网发布卫生资格2023公共卫生执业医师资格模拟系统264相关信息，更多卫生资格2023公共卫生执业医师资格模拟系统264的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色
A. 红曲米 B. 苋菜红 C. 赤藓红 D. 亚硫酸钠(sodium sulfite) E. 亚硝酸钠
