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卫生职称2023营养与食品卫生副高高级职称考试题245

来源: 不凡考网    发布:2023-09-03     [手机版]    
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1. [单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。

A. 垂体激素
B. 甲状腺激素
C. 胰岛素
D. 肾上腺素


2. [单选题]关于医学模式的本质,下列描述最正确的是

A. 医学实践的总结
B. 对疾病的总结
C. 医学理论研究的发展
D. 临床医学实践的发展
E. 卫生管理、卫生发展战略研究的发展


3. [单选题]人体必需微量元素中含量最多的是

A. 碘
B. 锌
C. 铜
D. 钙
E. 铁


4. [单选题]多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是( )

A. 五脏
B. 六腑
C. 奇恒之腑
D. 奇经八脉
E. 胃、膀胱、心


5. [单选题]操纵子学说要说明的问题是( )

A. mRNA如何翻译成蛋白质
B. 基因如何控制细胞蛋白质的表达
C. 核糖体在蛋白质合成中的作用
D. DNA是如何复制的
E. 外界化学因素对细胞内酶活性(intracellular enzymic activity)的影响


6. [单选题]下列属于糖尿病患者典型症状的是( )

A. 体重增加
B. 多尿
C. 少尿
D. 饮食减少
E. 眩晕


7. [单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生

A. 贫血
B. 体重下降
C. 低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
D. 倾倒综合征
E. 营养障碍


8. [单选题]痛痛病的主要致病机制是( )

A. 重金属镉对巯基酶的抑制作用
B. 重金属铬对巯基酶的抑制作用
C. 重金属汞对巯基酶的抑制作用
D. 重金属铅对巯基酶的抑制作用
E. 以上都不是


9. [单选题]肝衰竭患者

A. 维生素吸收不会受到影响
B. 补充维生素C,有利于解毒
C. 补充维生素B,有利于解毒
D. 补充维生素A,有利于解毒
E. 补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入


10. [单选题]要素膳不适用于

A. 胰腺炎
B. 短肠综合征
C. 面积烧伤
D. 胃肠功能衰竭
E. 营养不良术前营养


11. [多选题]食品的营养标签应含有( )。

A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家(manufacturer)


12. [单选题]主动转运的主要特点不包括

A. 逆浓度梯度
B. 有饱和性
C. 有竞争性抑制现象
D. 有选择性
E. 无须载体参加


13. [多选题]维生素A参与的生理功能是( )

A. 视网膜内视紫红质的合成
B. 调节体液免疫功能
C. 体内生物合成的羟化反应
D. 调节细胞免疫功能
E. 细胞生长和分化


14. [单选题]一患儿以肠梗阻入院手术,术中医师将膀胱认作囊肿切除,造成患儿储尿、排尿功能严重受损。该事件中,医师的行为属( )

A. 术中并发症
B. 意外事件
C. 直接故意
D. 间接故意
E. 过失


15. [单选题]流行病学的病因定义为

A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素


16. [多选题]肝性脑病的临床表现有( )。

A. 性格的改变
B. 行为失常
C. 语无伦次(allophasis)
D. 腹泻
E. 以上全对


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