卫生资格2023理化检验技术正高卫生职称往年考试试卷(0M)

1. [多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是

A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸

2. [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品

3. [多选题]维生素pp微生物测定法的原理是，某一种微生物的生长必须有^{(must have)}维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用

A. 酸度
B. 浑浊度
C. 碱度
D. 光密度
E. 色度

4. [多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

A. 液相色谱法，紫外检测器检测
B. 薄层色谱法，溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂
C. 离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法

5. [多选题]当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时，可采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法，采样管中可选择的吸附剂有

A. 素陶瓷
B. 多孔硅胶
C. 氧化铝
D. TenaxTA
E. 活性炭

6. [多选题]纳氏试剂比色法测定^{(colorimetric determination)}环境空气中的氨，操作简单,但它的缺点有

A. 呈色不十分稳定
B. 显色时间长^{(a long time)}
C. 空白值高
D. 易受醛类和硫化物的干扰
E. 试剂不易保存

7. [多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是

A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 过氯乙烯纤维滤膜
D. 测尘滤膜
E. 核孔滤膜

8. [多选题]水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的

A. 硬度
B. 感官性状
C. 水生生物的生长
D. 酸碱度
E. pH

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