【导读】
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1. [单选题]蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（ ）
A. 表观消化率大于真消化率 B. 表观消化率小于真消化率 C. 表观消化率等于真消化率 D. 计算真消化率时不包括粪代谢氮 E. 计算真消化率时包括尿代谢氮
