【名词&注释】
食品安全(food safety)、沙眼衣原体(chlamydia trachomatis)、白色念珠菌(candida albicans)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、研究资料(research data)、非正态分布(non-normal distribution)、前提条件(precondition)、厌氧微生物(anaerobe)、化学作用(chemical action)、溶解性污染物
[单选题]检测水中的铁、锰、铜、锌、镉、铅时，其水样的保存条件是
A. 加硝酸至pH＜2
B. 加硫酸至pH＜2
C. 4℃保存，48h测定
D. 4℃保存，24h测定
E. 加NaOH至pH≥12
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举一反三：
[单选题]作配对t检验的前提条件(precondition)是
A. 两组数据不独立
B. 两组数据相互独立
C. 两组数据方差齐
D. 两组数据均服从正态分布
E. 两组数据的差值服从正态分布
[单选题]数值资料常见的频数分布的类型有
A. 正态分布和非正态分布
B. 正态分布和正偏态分布
C. 正态分布和负偏态分布
D. 正偏态分布和负偏态分布
E. 正态分布和偏态分布
[单选题]属于非细胞型微生物的为（ ）
A. 沙眼衣原体
B. 人类免疫缺陷病毒
C. 钩端螺旋体
D. 霍乱弧菌
E. 白色念珠菌
[单选题]水体的生物净化作用是需氧细菌和下列哪项共同作用使得有机污染物氧化分解
A. 厌氧微生物(anaerobe)
B. 紫外线照射
C. 亚硝酸菌
D. 溶解氧
E. 氧化还原反应
[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）
A. 八珍汤
B. 生脉散
C. 六味地黄丸
D. 四物汤
E. 肾气丸
[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（ ）
A. 流行病学资料
B. 动物实验资料
C. 化学结构一活性关系资料
D. 体外毒理学研究资料
E. 个体易感性资料
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