【名词&注释】
直方图(histogram)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、发展变化、安慰剂(placebo)、研究者(researchers)、海产品(seafood)、神经管(neural tube)、严重性(severity)、芳香族氨基酸、大豆蛋白质(soybean protein)
[单选题]健康信念模式的核心概念是相关疾病
A. 危险性和威胁性认知
B. 威胁知觉和行为评估
C. 易感性和敏感性认知
D. 后果严重性(severity)的认识
E. 行为改变障碍评估
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举一反三：
[单选题]可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
A. 牛奶
B. 猪血
C. 胡萝卜
D. 马铃薯
E. 橙子
[单选题]说明事物在时间上的发展变化速度可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
[单选题]含钼丰富的食物包括
A. 动物肝肾
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海产品
E. 以上都是
[单选题]维生素D的活性形式是
A. 1，25-(OH)-D
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-(OH)-D
D. 维生素D
E. 24，25-(OH)-D
[单选题]为探讨叶酸预防胎儿神经管(neural tube)畸形的作用，研究者选择了两个神经管(neural tube)畸形高发县，一个县的孕妇从孕期开始服用叶酸，另一个县的孕妇从孕期开始服用安慰剂，记录全部孕妇的胎儿出生情况，观察有无神经管(neural tube)畸形发生。该研究方法属
A. 现况调查
B. 生育研究
C. 实验性研究
D. 病例对照研究
E. 观察研究
[单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物
A. 大豆蛋白质(soybean protein)为主
B. 动物蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 禁食牛奶
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
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