【名词&注释】
病原菌(pathogen)、流感病毒(influenza virus)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、注射器(syringe)、抵抗力(resistance)、李斯特菌(listeria)、多层膜结构(multilayer film structure)、食物中毒菌(food poisoning bacteria)、外科手术器械(surgical instruments)
[多选题]关于煮沸消毒法，下列哪些是正确的
A. 煮沸100℃5分钟可杀死细菌繁殖体
B. 可用于一般外科手术器械(surgical instruments)、注射器、针头的消毒
C. 水中加入1%～2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃
D. 常用于食具消毒
E. 不足以杀死所有细菌
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举一反三：
[单选题]流感病毒的核酸特点是
A. 一条完整的单负股RNA
B. 分段的单负股RNA
C. 分段的双股RNA
D. 完整的双股DNA
E. 分段的单股DNA
[单选题]钩端螺旋体感染人体的主要途径是
A. 空气
B. 饮水、食物
C. 接触疫水
D. 动物咬伤
E. 蚊虫叮咬
[单选题]关于芽胞哪项是错的 ( )
A. 对外界抵抗力强具有多层膜结构(multilayer film structure)
B. 形成受机体内基因控制
C. 细菌的休眠状态
D. 革兰阳性杆菌特有
E. 是细菌特殊结构，仅为少部分革兰阴性菌特有
[单选题]现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为
A. 蜂蜜酵母
B. 李斯特菌(listeria)
C. 赭曲霉
D. 椰酵假单胞菌
E. 节菱孢霉
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