2023卫生资格理化检验技术医学职称副高历年考试试题(1D)

1. [单选题]食品中自由水的特点是

A. 易结冰，能溶解溶质
B. 不易结冰，能溶解溶质
C. 不易结冰，不易溶解溶质
D. 易结冰，不易溶解溶质
E. 渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

2. [单选题]在采样中要加一支未经过采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品，其作用是

A. 检查试剂空白
B. 检查方法检测限
C. 检查采样器在现场是否受到污染
D. 检查现场有无干扰物
E. 检查采样时间是否足够

3. [单选题]基态原子吸收外来的电能后，可以发射出

A. 原子吸收光谱
B. 原子荧光光谱
C. 带状光谱
D. 原子发射光谱
E. 连续光谱^{(continuous spectrum)}

4. [多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括

A. 温度
B. 总硬度
C. 色度
D. 浑浊度^(turbidity)
E. 臭和味

5. [单选题]火焰原子吸收光谱法测定^{(aas determination)}含有磷酸盐的污水中的钙，为防止干扰，应加入

A. 氯化铵
B. 乙二酸
C. 氯化镧
D. EDTA
E. 8-羰基喹啉

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